Tag: 牛肉

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牛肉原来这么多种,你知道多少?

牛肉原来这么多种,你知道多少?

近年来,随着消费水平的不断提升,人们的饮食结构发生了很大的变化,牛肉因富含大量的肌氨酸,蛋白质,维生素等对人体有益的营养物质、受到了广大消费者的青睐。特别是在人们健康饮食理念指引下,牛肉更是必不可少的选择。但是很多人对牛肉并不了解,那么今天就给大家简单介绍一下牛肉种类。 牛颈肉 肥瘦兼有,...
天寒手脚冰凉的人适合吃什么?

天寒手脚冰凉的人适合吃什么?

天寒手脚冰凉的人应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物。 1、肉类 以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。 ①羊肉味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质...
牛肉的做法大全,盘点牛肉四种美味做法

牛肉的做法大全,盘点牛肉四种美味做法

炖牛肉 食材: 牛肋板肉五斤、酱油五两、食盐二两、葱段三棵、甜面酱一两、 蒜一头、姜五片、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。 做法: 1、将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟左右,放入开水锅里煮透捞出。 2、重换一锅水再煮入牛肉,待浮沫...
超适合夏天吃的菜!大汗淋漓也不怕!

超适合夏天吃的菜!大汗淋漓也不怕!

夏天你都爱吃什么菜?快看看下面这些有你爱吃的吗?夏天总是吃顿饭也大汗淋漓,这就是夏天嘛~ 蒜泥茄子 茄子营养丰富,大蒜辛辣、杀菌,二者搭配非常有助于身体健康。 蒸后的茄子口感软嫩,再加以各种调味品,味道鲜香清爽,实为夏季餐桌的良伴。 食材: 长茄300克、大蒜3瓣 做法: 1、茄子洗...
夏天必不可少的凉拌面

夏天必不可少的凉拌面

大热天的,又闷又热,就算坐在那一动不动,也会生出一身汗来。想吃得简单一点,那么,来上一碗凉面或卤面,就是个不错的选择,既省事,又凉快。下面跟着小编一起来学做几款夏日家常爽面吧~ 牛肉凉面 食材: 挂面、酱牛肉1块、胡萝卜半条、西红柿1个、黄瓜、、洋葱半个、袋装榨菜小葱1根、蒜两瓣、盐、生...
不太能吃辣,却忍不住馋个辣椒味,这样做两全其美

不太能吃辣,却忍不住馋个辣椒味,这样做两全其美

小炒鸡腿肉 食材: 鸡腿肉(2只)约250克、青蒜杆150克、二荊条5根、小米辣8根、酱油,陈醋,胡椒粉、生粉,盐,鸡粉辣椒油、大蒜3粒 做法: 1、鸡腿肉去骨,洗净,切小粒(丁)用黑胡椒碎,料酒,盐,生粉加适量清水进行腌制! 2、青蒜去叶留杆洗净,切小粒! 3、二荆条和小米辣分别洗净切...
每一道都是经典菜肴

每一道都是经典菜肴

酸辣土豆丝 食材: 土豆、油、干辣椒、葱、青红椒、白糖、生抽、油辣子、鸡精 做法: 1、锅中烧热,倒入适量炒菜油,小火锅内放入干辣椒榨香,然后放入葱花,爆香锅底。 2、开大火下入青红椒,翻炒几下,放入土豆丝,翻炒1分钟左右,放入白醋,生抽,油辣子翻炒几下再放入盐,继续翻炒,炒2-3分钟左...
一周轻食:七款能吃饱的夏日沙拉

一周轻食:七款能吃饱的夏日沙拉

1、草莓鳄梨菠菜鸡肉沙拉 2、大蒜鲜虾沙拉拌面 3、地中海鸡肉法罗沙拉 4、考伯沙拉 5、泰式牛肉沙拉 6、羊奶酪、甜菜和罗勒通心粉沙拉 7、意式鲜奶酪烤番茄沙拉 ...
当季最受欢迎的肉菜,绝对让你口水直流!

当季最受欢迎的肉菜,绝对让你口水直流!

对于肉食爱好者来说,如果没有肉菜则难以下饭。春夏交际之际,有时候早晚温差也很大,一旦饮食不注意,往往引起感冒发生。这不,今天美食君就给大家带来了5道当季最受欢迎的肉菜,绝对让你口水直流! 京酱肉丝 食材: 猪里脊适量、大葱、黄瓜、豆皮儿、甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋...
学会这些分分钟秒杀专业烧烤摊

学会这些分分钟秒杀专业烧烤摊

亲爱的,夏天已经来了,还不准备来场夏日独有的烧烤约会吗?衬衣啥的全脱了,穿上小吊带,撸起来吧! 喝两口小酒吃两口烤串儿 烤羊肉串 食材: 羊肉500克、孜然10克、盐1小勺、红辣椒粉10克、料酒5克、生粉半小勺、油15克 做法: 1、选择肥瘦适中的羊肉,斜切成大小重量基本相同的滚刀块...
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